• Konuk Yazılar,  Yaşam

    Cargill’in Nişasta Bazlı Şeker açıklaması

    Dr.Burhan ÖZFATURA Cargill firmasının Türkiye yöneticisi Mustafa Sayınataç ziyaretime geldi. Bazı hususların, yazdığımdan farklı olduğunu anlattı. Birçok konuda farklı düşünmeme rağmen; GÖZLEM’in yayın politikasına ve her fikre duyduğum saygıya istinaden, açıklamalarını aynen aktarıyorum. Kararı sayın okuyucularımız versin.. Bu arada İzmir’e ve Türkiye’ye başsağlığı diliyorum. Kara Kuvvetleri Eski Komutanı Merhum Orgeneral Kemal Yamak Paşa ile, 1985-1987 yılları arasında, (Sn. Vecdi Gönül de dahil olmak üzere) beraber çalıştık. Birçok yatırımda katkısı oldu. Çok harika, vatanperver, iyi yetişmiş, fedakâr bir vatan evlâdı idi. Mekânı Cennet olsun. Nişasta bazlı şekerler (NBŞ) ve diğer tatlandırıcılarla ilgili özet bilgi notu Dünyada tatlandırıcı talebi, doğal ve sentetik olmak üzere iki değişik kaynaktan karşılanmaktadır. Bunlar;